logo

โดย จุฑาพร พานิช

หน้าแรก / เกี่ยวกับเรา / โดย จุฑาพร พานิช

บทความ

โดย จุฑาพร พานิช

อาหารผู้ป่วยไขมันในเลือดสูง (Diet for hyperlipidemia)

เมื่อกล่าวถึงโรคไขมันในเลือดสูง หลายๆท่านคงคุ้นเคยกับโรคนี้เป็นอย่างดี สาเหตุการเกิดโรคไขมันในเลือดสูงนั่นอาจเกิดจาก กระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกายผิดปกติ

โดย จุฑาพร พานิช

เมนูอาหารลดเค็ม:ตอนที่ 2 (Low salt diet:Part 2)

เมนูอาหารลดเค็ม(Low salt diet) เป็นเมนูที่ลดโซเดียม (Sodium)ในอาหาร เพื่อลดความเสี่ยงของการเกิด โรคความดันโลหิตสูง และโรคไตวายเรื้อรัง/โรคไตเรื้อรัง

โดย จุฑาพร พานิช

อาหารโรคไตเรื้อรังก่อนฟอกไต/ล้างไต (Nutrition before dialysis)

โรคไตเรื้อรังช่วงก่อนฟอกไต/ล้างไตสามารถแบ่งออกเป็น 5 ระยะด้วยกัน(ดังจะกล่าวในบทความนี้ ตาราง1 ระยะของโรคไตเรื้อรัง)

โดย จุฑาพร พานิช

เมนูอาหารลดเค็ม ตอนที่ 1 (Low salt diet: Part 1)

หลังจากได้พบนักกำหนดอาหารแล้ว คำพูดที่พบบ่อยที่สุดคือ น่าจะมีร้านขายอาหารสำหรับ โรคไต โรคเบาหวาน และโรคความดันโลหิตสูง รองลงมาคือ มีสูตรการทำอาหารหรือไม่

โดย จุฑาพร พานิช

ซีลีเนียมในอาหาร (Dietary selenium)

แร่ธาตุรอง (Micro minerals or Trace elements) คือแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการน้อยกว่า 100 มิลลิกรัมต่อวัน ถึงแม้ร่างกายต้องการในปริมาณน้อย แต่ไม่สามารถขาดได้